Видеокурс по SIMATIC STEP 7


Холодильник

Все о машиностроении. Описание машин, деталей, устройств, станков и прочего Холодильник

Сооружение или устройство для хранения пищевых или иных продуктов при темп-pax ниже темп-ры окружающей среды. Различают домашние и пром. X. Домашний (бытовой) X.- шкаф (часто 2- и 3-секционный) для кратковрем. хранения в домашних условиях скоропортящихся продуктов и приготовленных блюд, а также для получения льда. X. такого типа широко применяются в лабораторной практике для хранения и проверки на устойчивость к воздействию пониж. темп-р мед. и биологич. препаратов, др. в-в и материалов. Пром. X. бывают производственные и распределительные. Производств. X. входит в состав пищевого пр-тия (мясокомбината, рыбокомбината, молочного з-да, консервного комбината) и обслуживает нужды этого пр-тия. Распределит. X. предназначен для хранения запасов пищевых продуктов и обеспечения ими розничной торговли и обществ, питания. В камерах для охлаждения и хранения продуктов поддерживается темп-ра ок. 0 °С, для замораживания - от -18 до -23 "С. Хранение мороженых продуктов проводится при -18 °С.

Нравится
Просмотров: 188

Похожие записи

Все о машиностроении. Описание машин, деталей, устройств, станков и прочего Мартеновский процесс

Сталеплавильный процесс, протекающий в мартеновской...

Все о машиностроении. Описание машин, деталей, устройств, станков и прочего Цементит

арбид железа, - фазовая и структурная составляющая...

Все о машиностроении. Описание машин, деталей, устройств, станков и прочего Ультразвуковой станок

Станок для размерной обработки материалов, в к-ром...