Видеокурс по SIMATIC STEP 7


Холодильная техника

Все о машиностроении. Описание машин, деталей, устройств, станков и прочего Холодильная техника

Охвагывает вопросы получения и применения искусств, охлаждения. Источником холода могут быть охлаждающие вещества или холодильные машины. К охлаждающим веществам относятся вещества, у к-рых процессы таяния (напр., водяной лёд), сублимации (твёрдая углекислота - сухой лёд), испарения (жидкий азот) или растворения (охлаждающие смеси) протекают при темп-pax ниже 0 °С. Искусств, охлаждение имеет большое значение для произ-ва, транспортирования и хранения скоропортящихся пищевых продуктов. Охлаждение и замораживание существенно замедляют биологич. процессы в этих продуктах, что позволяет значительно удлинить сроки их хранения без потерь питат. св-в и вкусовых качеств. Крупнейшими потребителями искусств, холода являются хим. пром-сть (произ-во азотной и хлорной к-т, синтетического каучука, искусств, волокна и др.), нефтеперерабатывающая и газовая пром-сть. Х.т. играет важную роль в стр-ве (для заморозки водоносных грунтов), медицине, спорте.

Нравится
Просмотров: 276

Похожие записи

Все о машиностроении. Описание машин, деталей, устройств, станков и прочего Цепная ядерная реакция

Реакция деления атомных ядер тяжёлых элементов под...

Инструмент для гравирования на металлич. пластине...

Величина, равная отношению объема в-ва к количеству...