Видеокурс по SIMATIC STEP 7


Бланширование

Все о машиностроении. Описание машин, деталей, устройств, станков и прочего Бланширование

Кратковрем. обработка плодов и овощей горячей водой, паром для предохранения от потемнения и облегчения варки варенья. Б. применяют также при приготовлении изюма, увяливании винограда. 2) Б. в кожевенном производстве -удаленнее нижней (бахтармяной) стороны кожи остатков подкожной клетчатки.

Нравится
Просмотров: 535

Похожие записи

Все о машиностроении. Описание машин, деталей, устройств, станков и прочего Цекование

Ековка, - обработка поверхности вокруг отверстия в...

Комплекс норм и требований, предъявляемых к параметрам...

Методы, осн. на разл. скорости прохождения компонентов...