Видеокурс по SIMATIC STEP 7


Бланширование

Все о машиностроении. Описание машин, деталей, устройств, станков и прочего Бланширование

Кратковрем. обработка плодов и овощей горячей водой, паром для предохранения от потемнения и облегчения варки варенья. Б. применяют также при приготовлении изюма, увяливании винограда. 2) Б. в кожевенном производстве -удаленнее нижней (бахтармяной) стороны кожи остатков подкожной клетчатки.

Нравится
Просмотров: 535

Похожие записи

Совокупность данных, организ. по определ. правилам...

Все о машиностроении. Описание машин, деталей, устройств, станков и прочего Иризация

Яркая игра цветов (цветовой отлив или блик) на гранях...

Сохраняющиеся во времени внутр. напряжения в материале...