Видеокурс по SIMATIC STEP 7


Бланширование

Все о машиностроении. Описание машин, деталей, устройств, станков и прочего Бланширование

Кратковрем. обработка плодов и овощей горячей водой, паром для предохранения от потемнения и облегчения варки варенья. Б. применяют также при приготовлении изюма, увяливании винограда. 2) Б. в кожевенном производстве -удаленнее нижней (бахтармяной) стороны кожи остатков подкожной клетчатки.

Нравится
Просмотров: 535

Похожие записи

Все о машиностроении. Описание машин, деталей, устройств, станков и прочего Шевер

Многолезвийный металлореж. инструмент для отделочной...

Способ управления тормозными средствами поезда, обеспечивающий...

Все о машиностроении. Описание машин, деталей, устройств, станков и прочего Пинта

Брит. ед. обьёма (вместимости). 1 жидкостная П. (США)...